アミノ酸一覧

ちかごろ、アミノ酸サプリや、アミノ酸が配合されたスポーツドリンクなどが人気ですが、アミノ酸ってなんでしょうか。アミノ酸はタンパク質の構成要素です。人間の体の中では、食べたタンパク質を分解してアミノ酸を得たり、逆に得られたアミノ酸を合成して筋肉を作ったりするのに使われます。アミノ酸は100種類以上存在しますが、そのうち人体のタンパク質を構成するのに使われるのはわずか20種類です。

タンパク質を構成するアミノ酸

1文字略称	3文字略称	英語名	日本語名	効果
A	Ala	Alanine	アラニン
C	Cys	Cysteine	システイン
D	Asp	Aspartic Acid	アスパラギン酸
E	Glu	Glutamic Acid	グルタミン酸
F	Phe	Phenylalanine	フェニルアラニン
G	Gly	Glycine	グリシン
H	His	Histidine	ヒスチジン
I	Ile	Isoleucine	イソロイシン
K	Lys	Lysine	リジン
L	Leu	Leucine	ロイシン
M	Met	Methionine	メチオニン
N	Asn	Asparagine	アスパラギン
P	Pro	Proline	プロリン
Q	Gln	Glutamine	グルタミン
R	Arg	Arginine	アルギニン
S	Ser	Serine	セリン
T	Thr	Threonine	スレオニン
V	Val	Valine	バリン
W	Trp	Tryptophan	トリプトファン
Y	Tyr	Tyrosine	チロシン

タンパク質を構成しないが利用されるアミノ酸

1文字略称	3文字略称	英語名	日本語名	効果
			β-アラニン	筋肉中に存在する。
			オルニチン	尿素回路の中間体。
			クレアチン	筋肉中に存在する。